29 марта мы говорили о русской кухне. Какая разница между обычным пирогом и кулебякой, пирожками и расстягаями? Как пекутся настоящие русские блины? Что такое борщ и щи? Когда и откуда пришли в Россию пельмени? Каково настоящее название салата, известного во всём мире как «Русский»? Об этом и о многом другом шёл разговор на вечере русской кухни, завершившемся дегустацией некоторых традиционных блюд.
|